/image%2F1967934%2F20160202%2Fob_2bcfc8_foie-facon-citronnee.jpg)
Bonjour; Kamu est mon nom et je suis une passionnée de la cuisine qu'elle soit française ou étrangère; pour moi c'est toujours une belle découverte, c'est un choc de saveurs et de traditions et tant que c'est respecté; le plat reconnaîtra toujours ses racines et justement le traditionnel est pour moi une base culinaire. Revisiter et ramener une originalité est l'une de mes quêtes.
Catégories
Suivez-moi
Newsletter
Abonnez-vous pour être averti des nouveaux articles publiés.
2016-03-31T14:50:15+02:00
Aghroum ou Kesra est le nom de cette bonne galette à base de semoule, cuite sur une plaque ronde, sur une simple gazinière; on aime bien la manger quand elle est encore chaude. c'est une sorte de pain Berbère d'origine du nord africain, elle se mange...
2016-03-31T14:45:32+02:00
2016-03-31T13:59:53+02:00
Pour 4 personnes : 1 oignon coupé en petit dés 1 échalote coupé en petit 2 gousse d'ail une botte de coriandre une botte de persil 2 pieds de Blette 1 cuillère à soupe de ciboulette 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel, poivre, une pincée de cannelle...
2016-03-16T14:43:28+01:00
2016-03-06T23:10:51+01:00
2016-03-06T22:56:22+01:00
2016-03-06T22:23:19+01:00
Comme promis, je reviens sur les différentes manière de préparer le couscous; d'un pays à un autre les mélanges d'ingrédients ne sont presque pas pareil, même pour le goût, soit on aime on découvre, soit on reconnais puisque ça nous rappelle notre enfance....
2016-03-06T22:14:28+01:00
Le printemps arrive à grand pas, ainsi le retour de la fraise :) pourquoi pas une Charlotte ;) La recette: un paquet de biscuit à la cuillère pour moi une crème pâtissière ( 3 jaune d’œufs + 3 cuillère à soupe de sucre cristallisé + 1 cuillère à soupe...
2016-03-03T21:50:32+01:00
2016-03-03T21:41:54+01:00
Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog
